化疗期间，由于药物在杀伤肿瘤细胞的同时，难免会使正常细胞受到一定损害，产生相应的毒副反应，如：免疫力下降、白细胞减少、消化道溃疡、脱发等。此时，病人宜补充高蛋白质食品，如：奶类、瘦肉、鱼、动物肝脏、红枣等?；器⒑谟?、牛肉等有助于升高白细胞；如出现食欲不振、消化不良，可增加健脾开胃的食品。
化疗期间的饮食调理主要针对帮助增进食欲，减少呕吐，帮助造血功能的恢复，改善肝肾功能等，增进食欲，减少呕吐：属脾胃虚寒者可选食生姜，大枣，芥菜，胡椒，香菜，茭白，洋葱，菜心，乳鸽，羊肉等；属脾虚热者可选食冬瓜，白瓜，白扁豆，赤小豆，绿豆，枸杞菜，芹菜，苋菜，莲子等?；指丛煅δ芸裳∈撑Ｄ?，鸡蛋，猪肝，乌鸡，胎盘，红枣，黑木耳，核桃，黑芝麻，海参，发菜，鲨鱼等。改善肝肾功能可选用清肝，柔肝的食物，如枸杞菜，牛奶，胡萝卜，莲子，薏苡仁，淮山，山楂，苦瓜，冬瓜，香蕉，西瓜，石榴等。
抗癌蔬菜排行榜：
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2、生红薯 |
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3、芦笋 |
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4、花椰菜 |
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5、卷心菜 |
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6、菜花 |
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7、欧芹 |
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8、茄子 |
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9、甜椒 |
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10、胡萝卜 |
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11、金花菜 |
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12、芥菜 |
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13、丕蓝 |
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14、雪里红 |
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15、西红柿 |
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16、大葱 |
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17、大蒜 |
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18、黄瓜 |
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19、大白菜 |
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