随着人们生活的快节奏，现代的血液净化计划成为慢性肾功能疾病患者用以延长生命的主要医疗方式，透析能有效提高肾病患者的生活质量。在透析的同时，为了能够提升透析的效果，需要肾病患者在饮食结构方面严格把控摄入量，不但可以延长慢性肾病患者的生命周期，有助于患者恢复正常的生活与工作。

1.一般原则

1.1饮食疗法

饮食疗法和吃药是一样的道理，都需要根据患者个人的体征进行适应，对于一些没有适应体征指标的饮食护理，就不需要强制患者必须执行，如果加重在饮食方面的束缚，甚至会对患者的病情与心理产生不良反应。

1.2个体化饮食

在开展饮食护理时，需要根据患者的不同体质与病患的状况进行个性化的设计，饮食护理方案需要与患者的身体素质相契合，而且在透析患者病程发展的过程中，还需要根据其病程不断进行饮食调整。

1.3全面考虑

针对透析病人进行个性化饮食方案制定时，需要根据患者的个性、年龄、工作性质、性别、饮食习惯、营养结构、对透析的适应性、有无既往慢性疾病史等进行全面考虑。还需要根据患者身体中微量元素的量来进行饮食结构调整。

2、透析饮食疗法

2.1低蛋白饮食

人们主要靠食物里的糖类和脂肪来支撑身体的能源，而构成营养成分的主要成分是蛋白质。蛋白质是人体维持生长与发育的重要物质，但对于透析病人来说，蛋白质必须经由肾脏进行排泄。如果长时间蓄积，对身体会造成很大的伤害。因此，肾病透析病人就需要减少蛋白质的摄取量，减轻肾脏压力。

蛋白质的食物选择——肾病透析病人选择食物时，可以选择高生物价蛋白，也就是蛋白含量高，并且有很好合成效果的事物，比如：鸡蛋、牛奶、鱼等。在减轻肾脏压力的同时，保障蛋白的吸收量能够达到身体的需求。

2.2热量

为了抑制蛋白异化,必须有充分的能量才能我才理想体重和发挥蛋白的节省作用。

高热量食物：果酱、果冻、蜂蜜、白糖、黄油等。

2.3维生素和矿物质的补充

严重的肾病患者是不能正常饮食的，但为了维持身体的需求，就必须进行一些维生素与矿物质的补充。这种补充方法就不能通过食物来进行，而是主要通过药物补充。

2.4钾

肾病患者对钾的要求也很高，因此在进行饮食时要注重钾的含量。及时检测患者的血液钾含量，避免高钾症出现。

2.8水的限制

肾病患者在透析前一般都不需要限制水量，对尿少，即水肿，高血压和心力衰竭患者24小时进液量等于前一日尿量加500ml，再加显性丢失水分，胃肠外的进液量必须考虑在内。对于肾病透析患者的饮食限制来说，与限制水相比，更需要限制盐的摄取量，由于盐的摄取量低了，就会减少患者的口渴感，自然就减少了饮水量。